Menue Karussell Bochum 2018

Post's Trio

Marinierte Gamba / Gurken-Ingwer-Salat

Roter Curry-Shot

Bresaola / Balsamico / Parmesansplitter

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Meerbarbenfilet / Buchweizenspaghetti / Sesamschaum

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Rosa Kalbsfilet

Rotweinjus

Glasierter Spitzkohl

Getrüffeltes Kartoffelsoufflé

oder

Wolfsbarschfilet / Limettensud

Vanillemöhren

Pappardelle

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Tobleronenparfait

Waldbeeren-Confit

Mango-Gelee

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inkl. Wasser / begleitende Weine / Fiege Bier 
zum Preis von € 46,90 pro Person.

 

Mehr Infos unter Menü Karussell.

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Menue Karussell Bochum 2018 vegetarisch

Post´s Trio

Marinierte Gamba / Gurken-Ingwer-Salat

Roter Curry-Shot

Gratinierter Ziegenkäse / Balsamico

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Grüner wilder Spargel

Buchweizennudeln

Sesamschaum

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Kräuter-Risotto

Gebratener Kräutersaibling

Korallenblatt

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Tobleronenparfait

Waldbeeren-Confit

Mango-Gelee

*****

inkl. Wasser / begleitende Weine / Fiege Bier

zum Preis von € 46,90 pro Person

 

Mehr Infos unter Menü Karussell.

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