Speisenkarte

Vorspeisen

6,50 € Knackige Blattsalate mit Vollkorncroutons und Balsamico-Waldhonig-Dressing

8,90 € Gegrillte Feigen im Parmaschinkenmantel, mit gehobeltem Parmesan und Rucola

9,50 € Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse, Zwergorangen, Wildkräutersalat und Pinienkerne

11,90 € Tapas LOTTENTAL Gambas auf Zitronengras, feiner Parmaschinken, Parmesan gehobelt, Oliven und Antipasti

8,50 € Dreierlei Bruschetta, Gambas, italienischer Schinken und Tomate

11,50 € Carpaccio vom Rind mit Limetten-Crème Fraiche und marinierten Melonen-Chili-Kugeln

11,90 € Gebratene Riesengarnelen auf Wok-Gemüse mit Soja und Ingwer

Suppen

4,90 € Rahmsuppe von Strauchtomaten mit Pestohaube

5,90 € Rucolaschaum mit rotem Beerenpfeffer

Salate & Co.

13,90 € Original Caesar Salad mit gehobeltem Parmesan und knusprig gebratenen Streifen vom Landhähnchen

15,90 € Lottentaler Gourmet-Salat mit gebratenem Lachs, Rinderspitzen und gebratenen Garnelen

13,90 € Italienische Schinkenplatte mit Piemonter Coppa, feinem Landschinken, luftgetrockneter Edelsalami, Dip und Brotauswahl

Pasta und mehr

9,50 € Lottentaler Speckpfannkuchen mit Gartensalat

10,90 € Feine Bandnudeln in Rahm mit Parmaschinken, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

11,90 € Ricotta-Ravioli mit Blattspinat und Sesam

13,90 € Penne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, mediterranem Gemüse und Rucola

15,90 € Gebratene Riesengarnelen mit schwarzen Linguini und Cherrytomaten

17,90 € Tranchen vom Rinderfilet mit Spaghetti AOP

Hauptgänge Fisch

19,90 € Doradenfilet auf südländischem Schmorgemüse, Oliven-Kartoffelstampf

17,90 € Duett von Edelfischen und Scampi mit Hochlandreis und Koriandergemüse

Hauptgänge Fleisch

12,90 € Landschweinschnitzel mit Pestorahmnudeln

14,90 € Maishähnchenbrust unter der Wasabikruste auf Asia-Gemüse, mit Basmati-Reis

17,50 € Schweinefilet, grober Senfschaum, Bohnenbündchen und Kartoffelstampf

17,90 € Original Wiener Kalbsschnitzel Bratkartoffeln und knackiger Blattsalat

23,90 € Hüftsteak vom US Choice Beef, Pfefferdip, Röstpaprika und Kartoffelspalten

18,90 € Gebratene Salbei-Lammfilets, serviert mit gebackenen Cherrystrauchtomaten und Kräuter-Kartoffelroulade


Grillkarte

17,50 € Argentinisches Rinderfilet Lady's cut: 160 g

24,90 € Argentinisches Rinderfilet Gentleman's cut: 220 g

14,50 € Maispoulardenbrust

16,50 € Kotelett vom spanischem Jungschweinrücken

17,50 € Edelgrillspieß mit Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Rinderfilet

19,90 € Rumpsteak vom argentinischem Weideochsen

Zu allen Gerichten vom Lavagrill servieren wir knackige Blattsalate, Drillinge mit Kräuterdip und hausgemachte Kräuterbutter.

Die Gerichte der Grillkarte sind von Sonder-Aktionen ausgeschlossen.

Dessert & Käse

4,90 € Heiße Himbeeren mit Bourbon Vanilleeis

6,90 € Sorbetvariation von Holunder, Zitrone und Pfirsich mit Schuß

2,50 € Ein Löffel Sorbet nach Wunsch

6,50 € Mousse au Chocolat mit Früchten an Vanilleschaum

7,50 € Crème brûlée mit frischen Beeren

8,50 € Dessertvariation – eine Auswahl unserer Patisserie mit Früchten

6,90 € Alter Parmesan mit Crema de Balsamico und Oliven