Speisenkarte
Vorspeisen
6,50 € Knackige Blattsalate mit Vollkorncroutons und Balsamico-Waldhonig-Dressing
8,90 € Gegrillte Feigen im Parmaschinkenmantel, mit gehobeltem Parmesan und Rucola
9,50 € Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse, Zwergorangen, Wildkräutersalat und Pinienkerne
11,90 € Tapas LOTTENTAL Gambas auf Zitronengras, feiner Parmaschinken, Parmesan gehobelt, Oliven und Antipasti
8,50 € Dreierlei Bruschetta, Gambas, italienischer Schinken und Tomate
11,50 € Carpaccio vom Rind mit Limetten-Crème Fraiche und marinierten Melonen-Chili-Kugeln
11,90 € Gebratene Riesengarnelen auf Wok-Gemüse mit Soja und Ingwer
Suppen
4,90 € Rahmsuppe von Strauchtomaten mit Pestohaube
5,90 € Rucolaschaum mit rotem Beerenpfeffer
Salate & Co.
13,90 € Original Caesar Salad mit gehobeltem Parmesan und knusprig gebratenen Streifen vom Landhähnchen
15,90 € Lottentaler Gourmet-Salat mit gebratenem Lachs, Rinderspitzen und gebratenen Garnelen
13,90 € Italienische Schinkenplatte mit Piemonter Coppa, feinem Landschinken, luftgetrockneter Edelsalami, Dip und Brotauswahl
Pasta und mehr
9,50 € Lottentaler Speckpfannkuchen mit Gartensalat
10,90 € Feine Bandnudeln in Rahm mit Parmaschinken, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
11,90 € Ricotta-Ravioli mit Blattspinat und Sesam
13,90 € Penne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, mediterranem Gemüse und Rucola
15,90 € Gebratene Riesengarnelen mit schwarzen Linguini und Cherrytomaten
17,90 € Tranchen vom Rinderfilet mit Spaghetti AOP
Hauptgänge Fisch
19,90 € Doradenfilet auf südländischem Schmorgemüse, Oliven-Kartoffelstampf
17,90 € Duett von Edelfischen und Scampi mit Hochlandreis und Koriandergemüse
Hauptgänge Fleisch
12,90 € Landschweinschnitzel mit Pestorahmnudeln
14,90 € Maishähnchenbrust unter der Wasabikruste auf Asia-Gemüse, mit Basmati-Reis
17,50 € Schweinefilet, grober Senfschaum, Bohnenbündchen und Kartoffelstampf
17,90 € Original Wiener Kalbsschnitzel Bratkartoffeln und knackiger Blattsalat
23,90 € Hüftsteak vom US Choice Beef, Pfefferdip, Röstpaprika und Kartoffelspalten
18,90 € Gebratene Salbei-Lammfilets, serviert mit gebackenen Cherrystrauchtomaten und Kräuter-Kartoffelroulade
Grillkarte
17,50 € Argentinisches Rinderfilet Lady's cut: 160 g
24,90 € Argentinisches Rinderfilet Gentleman's cut: 220 g
14,50 € Maispoulardenbrust
16,50 € Kotelett vom spanischem Jungschweinrücken
17,50 € Edelgrillspieß mit Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Rinderfilet
19,90 € Rumpsteak vom argentinischem Weideochsen
Zu allen Gerichten vom Lavagrill servieren wir knackige Blattsalate, Drillinge mit Kräuterdip und hausgemachte Kräuterbutter.
Die Gerichte der Grillkarte sind von Sonder-Aktionen ausgeschlossen.
Dessert & Käse
4,90 € Heiße Himbeeren mit Bourbon Vanilleeis
6,90 € Sorbetvariation von Holunder, Zitrone und Pfirsich mit Schuß
2,50 € Ein Löffel Sorbet nach Wunsch
6,50 € Mousse au Chocolat mit Früchten an Vanilleschaum
7,50 € Crème brûlée mit frischen Beeren
8,50 € Dessertvariation – eine Auswahl unserer Patisserie mit Früchten
6,90 € Alter Parmesan mit Crema de Balsamico und Oliven
