Menue Karussell 2021

Menue Karussell 2021

 

 

Menue Karussell 2021*
vom 01.02.-31.03.2021

Gambas-Spieß
Paprika-Ananas-Salsa
Pflücksalat

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Süßkartoffel-Kokos-Suppe
schwarzer Sesam

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Lachsfilet aus Schottland / Kräuterkruste / Proseccoschaum  /
junger Spinat / Dreierlei Reis

oder

Rosa gebratenes Rumpsteak / karamellisierte Whiskey-Zwiebeln /
gebackene Erdlinge / Grilltomate / frittierte Pimientos/ Meersalzflocken

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Pralinen-Mousse
Schokoladen-Crispy-Eis
Rhabarber-Mango-Kompott

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Preis pro Person € 49,90
inklusive Tischwein, Mineralwasser, Fiege

*Vegetarische / Vegane Alternative auf Anfrage