Speisenkarte

Vorspeisen

Knackige Blattsalate mit Vollkorn-Croutons, Waldhonig-Balsamico-Dressing € 6,50

Gegrillte Datteln im Parmaschinkenmantel gehobelter Parmesan und Rucola € 8,90

Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse, Zwergorangen, Wildkräutersalat und Pinienkerne € 9,50

Gegrillte Scampis mit karamelisiertem Orangen- Chicorée € 9,50

Carpaccio vom Rind, Crème fraîche an Melonen-Chili-Kugeln € 11,50

Tapas LOTTENTAL - Gambas auf Zitronengrasspieß, feiner Parmaschinken, Parmesan gehobelt, Oliven und Antipasti € 11,90

Suppen

Rahmsuppe von Strauch-Tomaten mit Pestohaube € 4,90

Italienische Kartoffelsuppe, getrockneten Tomaten, Edelsalami € 5,90

Lottentaler Fischsuppe Vorspeise € 7,50

Salate & Co.

Original Caesar Salad mit gehobeltem Parmesan knusprig gebratene Streifen vom Landhähnchen € 13,90

Pasta und mehr

Lottentaler Speckpfannkuchen mit Gartensalat € 9,50

Feine Bandnudeln in Rahm mit Parmaschinken, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan € 10,90

Bunte Rigatoni mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust, mediterranes Gemüse und Rucola € 13,90

Gebratene Riesengarnelen auf Steinpilz-Lauch-Risotto € 16,90

Hauptgänge Fisch

Gebratenes Kabeljaufilet auf Schmorgurken mit feiner Currynote, Kartoffel-Stampf € 19,90

Duett von Edelfischen und Scampi südländisches Tomaten-Gemüse und Risotto € 20,50

Flusszander, auf der Haut gebraten, an glasierten Trauben Linsen-Balsamico-Gemüse und Strozzapreti € 21,90

Hauptgänge Fleisch

Maishähnchenbrust unter der Wasabikruste, Asia-Gemüse und Basmati-Reis € 15,90

Medaillons vom Bergischen Schweinefilet an Edelpilzsauce, feines Gemüse und Reibekuchen € 18,50

Wildfiletspitzen in Steinpilzrahm Rosenkohlköpfchen und Mohn-Schupfnudeln € 18,90

Original Wiener Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln und knackige Blattsalate € 19,90

Hüftsteak vom U.S. Choice Beef auf Estragon-Senfschaum, Schmorpilze und Schwenkkartoffeln € 23,90

Gebratene Salbei-Lammfilets, Gemüse der Provence und Rucola-Kartoffelroulade € 20,90

Sauerbraten von der Ochsenbrust, Apfel-Rotkraut und Kartoffelnocken € 20,90

Grillkarte

Argentinisches Rinderfilet Lady's cut: 160 g € 19,50

Argentinisches Rinderfilet Gentleman's cut: 220 g € 26,90

T-Bone Steak ca.650 g € 48,90

Edelgrillspieß mit Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Rinderfilet € 18,50

Rumpsteak vom argentinischem Weideochsen € 20,90

 

Zu allen Gerichten vom Lavagrill servieren wir knackige Blattsalate,

Drillinge mit Kräutercreme und hausgemachte Kräuterbutter.

Die Gerichte der Grillkarte sind vom Gutscheinbuch ausgeschlossen.

Dessert & Käse

Heiße Himbeeren mit Bourbon-Vanille € 5,50

Mousse au Chocolat mit Früchten an Vanilleschaum € 6,50

Crème brûlée mit frischen Beeren € 7,50

Dessertvariation – eine Auswahl unserer Pâtisserie mit Früchten € 8,50

Französischer Morbier-Käse mit Mandarinensenf € 6,90