Speisenkarte
Vorspeisen
Knackige Blattsalate mit Vollkorn-Croutons, Waldhonig-Balsamico-Dressing € 6,50
Gegrillte Datteln im Parmaschinkenmantel gehobelter Parmesan und Rucola € 8,90
Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse, Zwergorangen, Wildkräutersalat und Pinienkerne € 9,50
Gegrillte Scampis mit karamelisiertem Orangen- Chicorée € 9,50
Carpaccio vom Rind, Crème fraîche an Melonen-Chili-Kugeln € 11,50
Tapas LOTTENTAL - Gambas auf Zitronengrasspieß, feiner Parmaschinken, Parmesan gehobelt, Oliven und Antipasti € 11,90
Suppen
Rahmsuppe von Strauch-Tomaten mit Pestohaube € 4,90
Italienische Kartoffelsuppe, getrockneten Tomaten, Edelsalami € 5,90
Lottentaler Fischsuppe Vorspeise € 7,50
Salate & Co.
Original Caesar Salad mit gehobeltem Parmesan knusprig gebratene Streifen vom Landhähnchen € 13,90
Pasta und mehr
Lottentaler Speckpfannkuchen mit Gartensalat € 9,50
Feine Bandnudeln in Rahm mit Parmaschinken, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan € 10,90
Bunte Rigatoni mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust, mediterranes Gemüse und Rucola € 13,90
Gebratene Riesengarnelen auf Steinpilz-Lauch-Risotto € 16,90
Hauptgänge Fisch
Gebratenes Kabeljaufilet auf Schmorgurken mit feiner Currynote, Kartoffel-Stampf € 19,90
Duett von Edelfischen und Scampi südländisches Tomaten-Gemüse und Risotto € 20,50
Flusszander, auf der Haut gebraten, an glasierten Trauben Linsen-Balsamico-Gemüse und Strozzapreti € 21,90
Hauptgänge Fleisch
Maishähnchenbrust unter der Wasabikruste, Asia-Gemüse und Basmati-Reis € 15,90
Medaillons vom Bergischen Schweinefilet an Edelpilzsauce, feines Gemüse und Reibekuchen € 18,50
Wildfiletspitzen in Steinpilzrahm Rosenkohlköpfchen und Mohn-Schupfnudeln € 18,90
Original Wiener Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln und knackige Blattsalate € 19,90
Hüftsteak vom U.S. Choice Beef auf Estragon-Senfschaum, Schmorpilze und Schwenkkartoffeln € 23,90
Gebratene Salbei-Lammfilets, Gemüse der Provence und Rucola-Kartoffelroulade € 20,90
Sauerbraten von der Ochsenbrust, Apfel-Rotkraut und Kartoffelnocken € 20,90
Grillkarte
Argentinisches Rinderfilet Lady's cut: 160 g € 19,50
Argentinisches Rinderfilet Gentleman's cut: 220 g € 26,90
T-Bone Steak ca.650 g € 48,90
Edelgrillspieß mit Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Rinderfilet € 18,50
Rumpsteak vom argentinischem Weideochsen € 20,90
Zu allen Gerichten vom Lavagrill servieren wir knackige Blattsalate,
Drillinge mit Kräutercreme und hausgemachte Kräuterbutter.
Die Gerichte der Grillkarte sind vom Gutscheinbuch ausgeschlossen.
Dessert & Käse
Heiße Himbeeren mit Bourbon-Vanille € 5,50
Mousse au Chocolat mit Früchten an Vanilleschaum € 6,50
Crème brûlée mit frischen Beeren € 7,50
Dessertvariation – eine Auswahl unserer Pâtisserie mit Früchten € 8,50
Französischer Morbier-Käse mit Mandarinensenf € 6,90
